Окрестные земли исполненного рыбы озера живописны. Выделяется юго-западное побережье – горами и лесными массивами смешанных деревьев. Берега Иткуля разнятся: в основном они пологи, но юго-запад немного заболочен, северо-запад и юг – крут. Также устлано побережье белым песком, преимущественно на юге, а также мелкокалиберным гравием. Вода же в Иткуле чиста и прозрачна. Зеркало его равно 22 квадратным километрам, глубина достигает 16 метров – благодаря компактности водоема акватория прекрасно прогревается в летний период.
Иткуль выполняет функцию питьевого резервуара курорта озера Шира, а потом основная его часть является заповедной зоной, доступ к которой на автотранспорте строго ограничен. Туристы останавливаются вблизи границы охраняемой территории, которая включает не только значительную часть Иткуля, но и пятерку маленьких слабоминерализованных Спиринских озер.
Тростниковые болота лентой опоясали берега Спиринских озер. Здесь встречаются журавль-красавка и черноголовый хохотун, эти птицы занесены на страницы Красной книги России. В соседних с Иткулем озерах тоже немало рыбы, особенно велика популяция карася – но касается это западной стороны водоема; другие озера горько-соленые, в них не только не водится рыба, но и растительности они практически полностью лишены.
Иткуль считается чистейшим в составе Ширинской группы озер, хотя не лишено некоторой солоноватости. Водоем в меру глубок, полон водорослей, зарыблен и прозрачен. Рядом можно остановиться в туристическом лагере.
Аллергикам в воду заходить не рекомендуется, начало и середина лета – пора цветения водорослей, а потому чувствительные туристы могут заработать сыпь.
Неподалеку, на горе, есть смотровая площадка, подняться на которую можно даже на авто. Панорама открывается на 2 десятка разнокалиберных озер, для детального рассмотрения стоит захватить бинокль.
Как добраться: по федеральной трассе М-54 «Енисей».