Кухня Финляндии, еда в Финляндии


Показать карту Скрыть карту
Турция 3* из Новосибирска 30.04.2019 7 ночей 30 мест 63 000 руб. за двоих о. Пхукет 3*+ из Новосибирска 12.03.2019 11 ночей 11 мест 109 400 руб. за двоих о. Хайнань 5* из Новосибирска 07.03.2019 7 ночей 20 мест 70 000 руб. за двоих о. Пхукет 3*+ из Новосибирска 28.02.2019 11 ночей 9 мест 62 600 руб. за двоих о. Пхукет 4*+ из Новосибирска 12.03.2019 11 ночей 11 мест 126 300 руб. за двоих о. Пхукет 3*+ из Новосибирска 13.03.2019 12 ночей 12 мест 93 200 руб. за двоих Нячанг 2* из Новосибирска 26.02.2019 12 ночей 12 мест 70 800 руб. за двоих Турция 5* из Новосибирска 04.05.2019 6 ночей 30 мест 112 000 руб. за двоих Ко Чанг 3*+ из Новосибирска 05.03.2019 11 ночей 12 мест 103 200 руб. за двоих Шарджа 3* из Новосибирска 01.03.2019 7 ночей 9 мест 64 200 руб. за двоих о. Пхукет 3* из Новосибирска 28.02.2019 11 ночей 10 мест 66 000 руб. за двоих Нячанг 2* из Новосибирска 07.05.2019 13 ночей 30 мест 72 000 руб. за двоих Фантьет 3*+ из Новосибирска 26.02.2019 12 ночей 10 мест 85 800 руб. за двоих Гоа 2* из Новосибирска 06.03.2019 10 ночей 13 мест 47 300 руб. за двоих Нячанг 4*+ из Новосибирска 27.02.2019 10 ночей 11 мест 83 700 руб. за двоих
Кухня Финляндии

Основу национальной кухни Финляндии составляют рыбные блюда. Запеченный лосось, салат из сельди или тушенные в молоке морепродукты – кулинарные изыски придутся по вкусу каждому.

При посещении ресторана, первым делом стоит обратить внимание на калакукко – это ржаной рыбный пирог, который готовится практически шесть часов. Безусловно, посетителей кафе не заставят ждать четверть дня – разогретое кушанье вынесут в течение нескольких минут.

Вообще финские пироги отличаются своей «открытостью» - начинка лежит поверх лепешки. В меню такую выпечку можно найти под названиями колоба из картофели или колоба толоконная.

Начинать каждую трапезу принято с супа. Финское варево практически ничем не отличаются от традиционных первых блюд в России: гороховый, овощной с травами, рыбный.

Рекомендуется попробовать вприкуску к супу закуску из мелконарезанных лука, укропа, чеснока с добавлением масла - все это мажут на хлеб и записывают в меню под словом «войлэпэпёютэ».

Из мясных блюд самым национальным можно назвать оленину, которую подают на второе. Мясо оленя коптят, жарят, варят и вялят - разнообразие блюд приятно удивит.

Отличным «сладким» завершением трапезы станет пудинг, который украшает стол не только в повседневной жизни, но и на праздничных вечерах.

Излюбленным напитком финнов является кофе. Статистика подтверждает тот факт, что этот напиток цениться в стране - на человека в день приходится около 9 кружек. Затем по популярности стоят домашнее пиво и разнообразные ликеры из лесных ягод и трав.

Любителям кисломолочных продуктов стоит попробовать сыры, простоквашу, а также «виили», который добавляют во многие блюда национальной кухни.