Главной достопримечательностью национального парка является бурлящая бирюзовыми водами горная река Кёпрюсю. У истока река спокойная в своем течении, но на пути к Средиземному морю в реку впадают притоки и ее поток становится стремящимся и многоводным. Пробиваясь через горные породы, река несет свои воды сквозь ущелья с крутыми и высокими скалами, обрамленными сочной растительностью. Каньон Кёпрюлю протянулся на 14 километров. Сама река имеет протяженность 183 километра и еще 6 каньонов.
Среди посетителей каньона Кёпрюлю находится немало желающих во время сплава побороться с бурлящим водным потоком. На реке есть участки с крутыми порогами для экстремального рафтинга, а есть участки для семейного сплава, где туристы ощутят небольшой выброс адреналина. Температура воды довольно холодная, достигает 8-12 градусов.
Помимо рафтинга в парке предлагается скалолазание и верховая езда. Полюбоваться красотами каньона, водопадами, вытекающими с расщелин каньона, можно во время увлекательного водного путешествия по реке на специальных надувных плотах.
Необычайную, радующую глаз, красоту заповеднику придают многочисленные растения: кедровые и сосновые деревья, кипарисы и эвкалипты, дубы, фисташковые и оливковые деревья. Порядка 600 видов растений произрастают на землях парка.
Еще одной знаменитой достопримечательностью национального парка является древнее каменное сооружение – мост Олук Копру. Он был построен еще во II веке нашей эры римлянами между крутыми утесами в месте, где сужается каньон. Высота каменного сооружения над водой – 27 метров. Примечательно то, что мост сохранил свой первозданный вид до наших дней и, к тому же, является действующим для проезда легковых автомобилей.
Отобедать можно в ресторанчиках, расположенных по берегам реки. Рестораны угощают блюдами европейской кухни.
Посещая Национальный парк каньона Кёпрюлю, можно не только получить удовольствие эстетическое от созерцания живописных картин природы, но и благотворное влияние местного воздуха на организм с оптимальной концентрацией азота.