Хочу когда-нибудь в зимние каникулы в испанскую Андалусию.
Очень красиво там, но летом безумно жарко. Весной и осенью тоже туда можно, конечно, но вот в январе и не холодно, и для экскурсий хорошо, и цены в несезон приемлемые (перелёт, жильё).

А ещё мне хочется в чешский Шпиндлерув Млын, именно в Новый год и каникулы. Не знаю, почему...
Видела фото оттуда новогодние и зимние - очень душевно, зацепило.

Ещё к финскому "деду морозу" ездят, к белорусскому в Беловежскую Пущу (это если вы с детьми)