можете просить. за это по голове не дадут. )
когда мы подавали, диапазон в год указывался в пунктах 29 и 30 (предполагаемые даты въезда в шенгенскую зону и выезда). в количестве дней стояло "90". ну и галочка на "многократной".

в 2013 году мы просили на год и нам дали на год. в активах, то есть за три года до подачи заявления, были только два шенгена: однократный немецкий и полугодовой испанский мультик. но, как я понял из общения с форумчанами, нам сильно повезло и больше немцы никому не дали многократных годовых даже при лучшем бэкграунде.

возможно, что-то изменилось в правилах заполнения, так что можете ничего не писать в эти поля, а спросить у девочек в визовом центре, когда подаваться придете.