> А кто в курсе этих самых пошлин? Сколько доплачивать, если что?

На объем, превышающий 2 литра, должен быть начислен СТП (совокупный таможенный платеж), состоящий из таможенной пошлины, акциза и НДС, а также берется небольшая сумма за оформление.
Пошлина, - по-моему, в районе 20%, акциз - разный на разные виды напитков, НДС начисляется на стоимость напитков с пошлиной и акцизом.