На мой взгляд идеально встречать Новый год в коттеджах в центральной Финляндии (район Куопио, Ювяскюля, Каяни, Тампере) или в Северной ФИнляндии она же Финская Лапландия с возможностью покататься на горных лыжах и пересечь поярный круг, с Санта Клаусом опять же повстречаться в его деревне (Леви, Куусамо (Рука), Рованиеми(столица Лапландии) , Юлляс. Там колоритно очень , не холодно, наряду со снегами есть тропические аквапарки. И вообще куча развлекаловки . И котеджей полно.
Хотя и в районе Хельсинки есть коттеджи, недалвеко от аквапарка Серена например. Но развлечений все же больше севернее.
Я очень плотно занималась именно Финляндией,Лапландией, это мое любимое направление и можно только порадоваться что Вы выбрали это направление, хотя многие не понимают зачем ехать из снега в сгнег и едет в Тай. Что касается покупки коттеджей, сейчас самое время. Делать это стоит через туроператора. НАкрутка велика, но других вариантов нет, поскольку выкуплено ими все. Да и с визами и переездами на НГ проще через них.
Могу порекомендовать Лабиринт http://www.labirint.travel/ долго с ними работала, у них все отлажено, но цены довольно высоки.
Хорошие предложение у оператора DSBW http://www.dsbw.ru/web/type/catalog/id/91/index.php
цены чуть ниже.
Ну и Пак помотрите, не знаю есть ли у них в этом году предложения по коттеджам но фирма достойная
http://www.pac.ru/northeurope/finland/tour/excurstour/?per_id=2