да, в большинстве банков так и есть - около 0.5%, но не менее 3USD.
Курс конверсии для "пластика" у банков всегда выгоднее, чем в обменниках этих же банков. Он близок к ЦБшному. Вот можете и посчитать, какие способы обмена наилучшие для Вас. Не забывая о комфортности тех или иных способов.

А мошенничество с подставными клавиатурами и у нас в России бывало, и в остальных странах, в общем давно известная "шутка". Нужно внимательно смотреть, чтобы к банкомату ничего левого не было приделано. Иногда мини-видеокамеру еще приделывают, которая по радиоканалу передает видео, когда Вы вводите пин-код, а на карт-ридер приклеивают накладку, которая считывает номер вашей карты. :-) И то и другое хорошо заметно.
Ну это все из области криминала и редко бывает. И так понятно, что в подозрительных местах банкоматами лучше не пользоваться - могут просто подойти и отобрать деньги.