Да, Долину Чулышмана можно оставить на сладкое, на следующий раз.
Если есть в запасе неделя, мог бы посоветовать съездить до поселка Акташ (по М2 100 км не доезжая Ташанты, 350км от Горно-Алтайска). Дорога асфальт, проходима для любых авто. По пути 2 перевала, петроглифы да и виды по дороге очень живописные. В Акташе еще можно встретить гостиницы с горячей водой и душем, дальше нет.
Из Акташа удобно делать вылазки до перевала Кату-Ярык (120км по грунтовке неспеша), с вершины перевала открывается потрясающий вид. Спускаться на пузотерке пожалуй не стоит после прошедших несколько недель назад дождей. Также можно скататься на голубое глиняное озеро (10км от Акташа), прокатиться до Курайской степи. Есть в окрестностях несколько водопадов, рыбалка, грибы, орехи и т.п.
Очень подробно и красочно все описано на Дроме в Автопутешествиях, не поленитесь, посмотрите.
Могу сказать за себя, как человек более 30 раз побывавший на Алтае, отдыхать предпочитаю именно в этом районе.

И все-таки она едед!