Снарягу на 30-40 человек в аренду предполагается брать?
Вряд ли такое количество наберется...
А спускаться-подниматься попеременно небольшими группами - за один день можно не уложиться.

Лучше уж планировать пещеры которые без снаряги проходятся (особых чудес не ожидая)