В ответ на: Интересно какова стоимость на выходе по сравнению с тем же количеством в банке магазинной? Не последнее дело цена.

Получится конечно дороже. Нормальный тушняк стоит порядка 50±5 руб. за банку о,33 кг. Нормальная говядина на рынке около 180 руб. за кг
Итого: кило тушенки покупной выходит около 150 руб., а кило домашней 360 руб.
Только описаный мною рецепт это всетаки не туушенка, а, даже незнаю как назвать, обезвоженое мясо чтоли.

Гигиена - враг туризма!

Исправлено пользователем TRAT (1220412327)