В ответ на: и нигде по конюху на 5 коней не ставили. Один нормальный конюх-табунщик водил группу до 16 человек, т.е. 19 коней (1 - заводной).

Ой ей! Это ж во сколько они вставали и ложились , чтоб заседлать всю группу (коней в смысле) , учитывая, что на одного надо минут 10 минимум , + еще собрать всех , арчемаки упаковть, или доверили туристам эту процедуру?
А вообще да, обычно на одного конюха не более 7 коней . У меня был опыт хождения в группе 23 коня + 2 (на 2 конюхов) . Группа курила пол дня бамбук , и время передвижения составляло не более 4 часов в день.