я честно говоря, не понимаю зачем вы этот балаган обсуждаете.

серьезные организации готовят людей к простым походам так.
http://www.westra.ru/study/novice/NTP07.html
Расписание занятий школы начальной туристической подготовки ТК Веста.
тренеровочные выходы проходят походной группой, инструктор группы за частую является руководителем похода. Но это идеал.

а ту еще и "инструктор"- "целитель"
и группа друг-друга первый раз в глаза видит.