В ответ на: из личного опыта, если не устраивать гастрономических пиршеств в походах, тушенка и каша на костре вполне помогают не умереть) плюс умение отличать сьедобные грибы от не совсем сьедобных, ягода и орехи, если таковые имеются по пути..
1. Я же сразу начал - нужна лошадь для поклажи, ну как вариант.
2. Если начать собирать грибы, охотиться и тд, то , как я понимаю, это не совсем "дальнеход", а турпоход вдоль трассы. Причем надо понимать что скорость упадет значительно - будет расходоваться время по поиск еды.

Карта стран где был