В прошлом году где-то подробно читала описание подобного маршрута.
Там еще была "изюминка" - все гостиницы уровня 1-2*, т.е. спать придется в прокуренной комнате, душ/туалет на этаже). Если так - сами посчитайте, даже с экскурсиями 4-5 тыс. в день это нормально?
Ездили маршрут Улан-Удэ - Иркутск - Новосибирск на машине; расклад не скажу, т.к. цель была несколько другая. Но уровень расходов был на несколько порядков ниже. Ахтунг цены.