может и банально, но за ваши бабки в июле (т.е. в пике сезона, иными словами) с детьми можно поехать в неплохой семейный турецкий отель - и о развлечениях и питании голова не болит и посмотреть в турции есть что для всех возрастов
плюс прямой перелет, что удешевляет поездку
в египте непонятно что будет летом, да и за пределами отеля там делать нечего, в тунис еще можно - но в июле в море у берега много медуз, приятного мало
в ЮВА летом как повезет - можете все дни просидеть в отеле безвылазно - дожди, знаете ли
будут ли прямые след.летом в испанию и грецию - вопрос