Можно было сказать, что кроме прочего , там еще и высокий сервис-тихо- кормят вкусно-идти близко-бассейн большой и т.д.
Можно было ограничиться просто "русскими", без "рож", можно было сказать "пьяных мало/нет", а уж какой они национальности, когда они шумят - это уже неважно.

Устроить давку. Не буду за всех говорить, но когда кладут столько, что только первым хватает, а остальные должны довольствоваться тем, что останется - это нерусское изобретение. Или все русские едят во 2ю смену, когда одни остатки на столе, тоже не русское изобретение.

Хамят, мочатся в бассейн, прыгают в него с разбега, что волной гостиницу сносит - это тоже ТОЛЬКО русские? Или, уже упоминавшиеся, немцы-австрийцы?
Я не отрицаю, что есть пьяные-шумные-хамоватые, но это необязательно русские, и если они мне мешают отдыхать, то мне все равно на их национальность.