Включаете телевизор, любой федеральный канал, смотрите весь день, запоминаете названия тур.операторов - это и будут самые крупные и проверенные фирмы. Покупаете у них путёвку - не ошибетесь. Но с точно таким же успехом и по такой же цене эту же путевку можно купить и в Новосибирске.