Кто дешевле (удобнее по времени вылета/прилета), тем и летите.
Абсолютно нормальные а/к.

Не понимаю, если честно, подобных проблем выбора. Ну какая может быть глобальная разница при полете 3-4 часа? Вместо рыбы с рисом, дадут мясо с картошкой? Марку самолёта можно посмотреть заранее. Да и не имеет это особого значения, щас уже почти у всех нормальные самолёты (одинаково старые ).