Зайдите на сайт трансаэро, и на интересующие Вас даты выберите рейсы. При выборе рейса есть возможность выбрат класс. На последующих этапах увидете цены.

Реально же Премиальный эконом отличается от туристического следующим:

Под туркласс отведен последний салон, в котором несколько уменьшен шаг кресел (в Премиальном экономе шаг кресел несколько увеличен). Один раз в турклассе у меня не полностью откидывался столик - упирался в пузо, поэтому горизонтально не ставился, хотя я не такой уж и толстый
В Премиальном экономе дополнительно к общей еде разносят алкоголь (лимитировано) и орешки, также горячие салфетки перед обедом.

Поскольку билет в Премиальном несколько дороже, там меньше пассажиров и больше шансов, что соседей по ряду не будет, но это зависит от рейса, конечно.

Еще одно преимущество - в Домодедово у премиального эконома отдельные стойки регистрации.

Все, что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется. (c) ДМБ