Нет. Тут есть правовой аспект. Гора - она общая, но вот канатка очень даже частная. Мало что она частная, она объект повышенной опасности. То есть на канатку вполне могут не пустить на основании не можешь/не умеешь/ломаешь. Более того, если человек на канатке получил травму, он может привлечь к ответственности организацию, которая распоряжается канаткой (если не будет доказано, что пострадавший сам себе пакость сделал, нарушив правила). Со склоном тоже все просто, вероятнее всего он находится в праве некоего пользования у некой частной организации (в геше у Каскада, или у Панорамы, или у Сектора Е). Формально любого со склона могут попросить, имеют право. Что периодически и делают.
Девочка, которая соскребает последний снег, к слову, тоже инструктора проигноривала, вероятно.
ЗЫ в позапрошлом сезоне на Танае кататься надо было :)))) Или на Горской. Или на Ине

Жизнь удалась!