Дешевле всего туда, где низкий сезон и свободные места на самолете. Это может быть любая страна. В этом году была дешевая Индонезия, Тайланд, Китай, Индия, Вьетнам, Испания даже Турция (в мае). Имеются в виду чартеры. То есть, почти все страны, куда есть прямые вылеты. Стоимость от 16-25 тыс. с человека.
Но в высокий сезон искать что либо дешевое нереально.
Еда... Ну тут вообще на вкус и цвет товарищей нет.

ЗЫ Турция на, мой взгляд, всегда была достаточно дорогой. Я, правда, в кризис тоже ездила) Очень уж дешево было. Не утерпела.