ну можно и без тура. ) в новосибирске нанять переводчика/носильщика/организатора в одном лице, которому нужно оплатить поездку. он будет везде с вами, будет сопровождать, рассказывать, помогать в общении с местными, жить в соседнем номере (ну или в одном, если хотите)