Насчет Швейцарской визы ничего не могу сказать, не получал. Немецкую туристическую без проблем. А Вы уверены, что много бумаг надо в Германии собирать? Мне кажется, что там меньше дурацкой бюрократии... Другое дело, захотят ли они на себя ответственность за Вас брать. Тут решать Вам. Удачи!