1. Верно. ИМХО - второй полегче.
2. Можете не рассказывать, просто если ваши друзья живут в деревне (а Германия по сути - большая деревня за исключением пяти-семи нормальных крупных городов), а вы едете на месяц, то в консульстве поинтересуются, что вы там собираетесь делать столько времени. И тут стоит иметь какой-то ответ. Но можете и рассказать про Испанию, только упомяните, что выезд краткосрочный.

Посоветуйте турбазу с дешевым размещением и транспортной доступностью.