И еще по поводу Кубы: там организуют именно официальные церемонии, но с кучей проблем:

- ТОЛЬКО на территории отеля (а значит, все стандартно и кругом туристы)
- типовые наборы услуг, очень неиндивидуальный подход. Банально - грязные мятые ткани на оформлении места церемонии.
- нельзя со своим фотографом (а свои местные фотографы - это жесть, в Новосибирске такое было лет 20 назад).

Красивые события за границей