справка - это документ из банка, в которой указана только сумма денежных средств на остатке на дату запроса, т.е. только 1 цифра-остаток; а выписка со счета о движении ден средств - это документ, в котором отражаются ваши приходы/расходы за определенный временной период, например, за последние 2 месяца (вы сами определитесь за какое время вам нужна выписка). Так и объясните сотруднику банка, что именно вам нужно. У разных посольств разные требования. Кому-то достаточно спраки о покупки валюты вы расчете, например, 50евро/день, а кому-то напротив - выписка о движении денежных средств, для них это фактор платежеспособности.