Насколько мне известно, виза США выдается лишь в "домашнем" консульстве. Там, насколько я понимаю, фишка в том, что представляемые доки обычно на своем языке, т.е. в даном случае на русском. А никто в Канадском консульстве в Венесуэле (для примера) не говорит и не читает по-русски. Разве что по-испански. Отсюда, как минимум - дополнительная морока с переводом и нотариальным заверением оного (иногда даже апостиль), как середина - отказ рассматривать пакет документов в третьей стране и как максимум - отказ в визе. Самое вероятное - отсылка к "родному" консульству.
Странно, что Канада дает получать визы где попало (а можно источник?).
Я бы заранее и о Шенгене побеспокоился. И о страховке. И о билетах. Короче, за 3 недели до начала сделано очень мало, ИМХО.
P.S. Канады в списке стран этой кругосветки нет.

Посоветуйте турбазу с дешевым размещением и транспортной доступностью.