Форестер.. может быть, хотя УАЗик ИМХО больше подходит монгольским направлениям. Да и на одной машине я бы не поехал.

Картами тех мест не богаты? Желательно с привязкой GPS
Сам пока нашел вот эти http://www.motokaravan.ru/maps.htm

Конвертирую сбережения в воспоминания...