есть несколько интересных сайтов грузинских туристических агенств одно из них GeorgiCa Travel
предлагает интересные маршруты, списывалась с ними год назад вот адрес reisen@georgicatravel.ge
но мне не понравились их цены, расчитаны на европейцев, самому съездить в три раза дешевле.
Можете им написать они бьются за каждого туриста, может что-то и скомбинируют интересное, главное сами решите. что хотите увидеть. Грузия очень многогранна. И прислушайтесь к совету многоопытного путешественника Пелевина: езжайте сами. Зайдите на отзывы других туристов кто был в Грузии, в Тбилиси живет Вадим он принимает у себя дома русских туристов помогает им передвигаться по Грузии, я имею в виду составляет интересный маршрут и где можно остановиться.
Все кто из русских был в Грузии, приехали в восторге, гостеприимство всех просто поражает. Да русских туристов очень мало потому, что бояться. Четыре года назад я была в Узбекистане, так же искала путевку, в Новосибирске предложений не было, в Москве всего 2-3 агенства с ценами как в тайланд съездить.
На свой страх и риск поехала с ребенком самостоятельно.
Приехали в полном восторге. что самое замечательное, что там к вам будут относиться не как к туристу а как дорогому гостю.

Путешествие как самая великая и серьезная наука помогает нам вновь обрести себя.
Альберт Камю