Ну сейчас Вам реально нужно получать ОЗП и копить деньги. Все остальное можно сделать за месяц до поездки. Я вот вообще неожиданно в этом году сорвался, даже вещи кое-какие забыл... Благо, ЗП и Виза уже давно...
По поводу техники! Многовато ее. Мне кажется, гораздо интереснее что-то осматривать, слушать экскурсовода, просто гулять, просто смотреть, просто дышать, как-то "впитывать" впечатления. А не холодно и отстраненно фиксировать все на видео, перегонять потом на ноут и отсылать срочно друзьям. Друзья и сами поднатужатся и когда-нибудь съездят (или Рамблер посмотрят, там много таких передач), а вот вы этот неповторимый колорит, изюминки этих старых кривых мощеных улочек не увидите, не запомните, и как следствие - не оцените. Все равно качество вашей картинки и операторской работы не сравнятся с профессиональными. Зайдите вот сюда а потом сюда Многие вещи станут значительно понятнее.

Посоветуйте турбазу с дешевым размещением и транспортной доступностью.