Тут по осени был такой топик - поройся в поиске "рюкзак" - там много чего наговорили.

А если по сути ...

Новосиб на рюкзаки беден, как ни странно звучит.

В продаже есть три категории:
1. Местного пошива, "Капитан", "Релайф". Они же самые дешёвые (700-1300) и есть везде. Говорят, на заказ шьют - ничего так, а в серию идёт больше имитация рюкзака, да и материал ... .
Люди, знающие такие рюкзаки, после покупки перешивают сами.
2. Дорогие хорошие рюкзаки отечественные BASK ("На грани"), Red Fox ("Альп Индустрия" на Ватутина), ну, и импорт, естественно. Разница ощутима - это как новая ВАЗовская десятка и старый Москвич, Сам взял и не налюбуюсь :p, хотя денег до сих пор жалко. Цена от 2800 и выше.
3. Средний класс. Оптимальное соотношение цена качество. Normal ("Непоседа" на Калинина, 1700), Нова Тур ("Старт" или как его там(?) на Дзержинке, Радиотехникум, 1500-1700) и Манарага (реально видел только на Коммунистической, но наценка там, как всегда, 200% 1700-2200). У этих изыск и качество уже другие, но и цена приемлима.
С стране ещё немало делают подобных вещей, например, питеркое "Снаряжение", но у нас я не нашёл.
О метериале - очень важно!
Не бери авизент и разные другие плащёвко-штормовочные тряпки - они дешевле, но через год-другой полезут. И будешь ходить, либо с иголкой в руках, либо начинать поиск рюкзака заново.
Бери из Кордуры-600, -1000, не бойся спросить сертификацию на материал.

Вот в двух словах,
если чего конкретизировать - спрашивай, не не стесняйся