По всей видимости расход 30-33мл. имеется в виду на одного человека и в случае наличия воды.
При растапливании снега или льда расход увеличивается до 50мл. Кроме того при подъеме на высоту, даже не очень большую, происходит обезвоживание организма и требуется намного больше жидкости. Таким образом расход может увеличиться до 70 мл., а в отдельных случаех и 100 мл. и более.