У бензиновых горелок два основных недостатка. Первый они намного менее надёжны в отличии от газовых. Бытует мнение, что одна бензиновая горелка в походе вообще не горелка.
Второй недостаток - очень не рекомендуется разжигать и эксплуатировать в палатке. Чревато пожаром.
У газовых горелок тоже два основных недостатка.
Первый плохо горят на морозе - но с этим можно бороться. И второй - интенсивность горения сильно снижается с уменьшение газа в баллоне. С этим недостатком мы пытаемься справится так: когда время дорого, наример ранний выход, прикручиваем новый баллон. Когда есть свободное время, например на днёвке или вечером, прикручиваем уже начатый.