Зависит от бюджета. В НСО мне лично нравиться Борвиха. Неплохие отзывы про МОрозово и Зеленый дом в НСО - но я там не была , не знаю. Сосновка не плоха по сервису но для молодой пары по моему скучновато. Остальное - средней цены - так себе. НА Алтае спокойно можно ехать Ареда, Турсиб, Салют, неплохая база Адару, Берель. Более конкретно могу порекомендовать , зная бюджет , тип отдыха и на чем ехать собираетесь .