На самом деле, размышляла на эту тему, и решила провести небольшой соцопрос:
1. Нужна ли услуга питания при перелетах?
Мне - нужна, я успеваю проголодаться, пока доеду до аэропорта, пока регистрация, то-сё...

2. Может ли плохое бортпитание заставить вас сменить свои предпочтения среди авиакомпаний?
Навряд ли. дело не /только/ в питании, вообще - и тип судна, и отношение персонала, и чистота в салоне и много ещё мелочей, которые делают /либо не делают/ полёт приятным.

3. У какой из авиакомпаний, которые летают в Новосибирске, вам нравится еда?

S7 (в разных рейсах брала разное: и мясо, и курочку, и рыбу - всё нравилось. Но вообще склоняюсь к рыбе - люблю море- и речкопродукты :D. Как-то в прошлом году летели из Мквы, на новом аэробусе, сделанном в Тулузе, в закусках присутствовали креветки и что-то типа суши, горячее рыбка с брюссельской капустой....мммм.....) Полёт был незабываемым по всем факторам: чистота, вежливость, вкусно, удобно.