Ну а для чего вот, к примеру, народ в Питер катается, или по Золотому Кольцу? То же самое и с этими городами.
Я езжу по сибирским и другим городам, чтобы посмотреть достопримечательности - исторические места, необычные памятники, красивую природу. А иногда получается найти интересные развлечения, которых нет в Новосибе.
Смена обстановки для меня тоже играет роль в поездках выходного дня, но не первостепенную.