Под Улан-Удэ есть не просто храм, а ДАЦАН .Весьма рекомендую.
На Малом море - да везде, кроме Листвянки - можно встать с палаткой в лагере. В Слюдянке можно пожить в небольшой гостинице музея минералов.

Живые дороги Сибири и Урала