Вероятно, я понял о чем здесь речь.
Надеяться, что кто-то будет в отеле (да и не только) устраивать что-то особенное - не стоит. Этого точно не будет.
Так что организовывать надо самим, в зависимости от требуемого: прогулки по песку, клубешник, бар/ресторан - всё это есть и в любых количествах. За отдельные деньги, понятно.

Еще вариант, мне лично более симпатичный. Собственно новый год встретить здесь: Путин, куранты, шампанское, все дела. Хочется фейерверк - не проблема устроить.
А вот числа 1..2..3 уже вытелеть в жаркие страны, догуливать и растягивать новогоднее настроение. Билеты по идее должны быть на эти числа дешевле.