Можно. Обычно сезон продолжается до конца апреля. Хотя в 2006 году сезон мы закрывали 14 мая, гора была целая сверху до низу.
Мониторьте ситуацию, смотрите веб-камеры. Судя по заданному вопросу вы начинающий, поэтому не забывайте, что весенне катание имеет свою специфику: утром на трассах лед, днем кашистый тяжелый снег. Все это приводит к травматизму у людей с плохими навыками катания. И вообще зачем вам этот геш?